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柿子上市季节 记住6点防止柿石病

柿子上市季候 记着6点防止柿石病

2019年10月21日 09:40   滥觞:经济日报-中国经济网   

  眼下,是柿子成熟的季候。口味软甜、营养富厚的柿子是许多人的最爱。与此同时,秋季也是柿石病的高发季候,食用过量或食用欠妥极易激发柿石病,给肠胃造成包袱。吃柿子都有留意什么?下面,经济日报-中国经济网康健频道为您总结收拾。

中国经济网资料图 韩璐/摄 

  不宜空肚食用 

  柿子中含有鞣质、果胶,与胃酸或蛋白质结合可形成柿结石,造成消化道疾患,是以不宜空肚或过多食用。

  吃完要漱口 

  柿子含糖高且含果胶,柿子的残存留在在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀形成蛀牙,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。

  柿子皮不能吃 

  由于柿子中的鞣酸绝大年夜多半集中在皮中,在柿子脱涩时,弗成能将此中的鞣酸整个脱尽,假如连皮一路吃更轻易形成胃柿石。

  不能吃太多 

  首先,柿子中含有的大年夜量鞣酸会与食品中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体接受的化合物,柿子吃多了就轻易导致人体矿物质短缺。其次,柿子还会使人孕育发生饱腹感,既影响食欲又削减正餐的摄入量,轻易造成营养不够而有害康健。一样平常觉得,在不空肚的环境下,每次吃柿子以不跨越200克为宜。

  不宜与螃蟹同食 

  螃蟹体内含有富厚的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化接受的团块,呈现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

  脾胃虚弱者、糖尿病人不宜吃 

  柿子中因含富厚的糖类,且大年夜多是简单的双糖和单糖,吃后很轻易被接受,使血糖升高。是以,糖尿病人要慎吃。此外,患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者也不宜吃。


(责任编辑 :支艳蓉)

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